レシピ ベランダ菜園の採れたて野菜でサラダをおいしく作るコツ！手作りドレッシングレシピも紹介！ もっちー 豊かな生活をするコツ 種まきから20日、 ベランダの葉っぱたちが、日に日に大きく成長していっています。 本格的な収穫はもう少し後になりますが、間引きを …
ベランダ菜園 【ベランダで家庭菜園・プチ自給自足生活】初心者おすすめ！採れたてはうま味が別格！枝豆の育て方 もっちー 豊かな生活をするコツ 枝豆が、枝についたままの状態で販売されているのを見かけたことありませんか？ あれは、枝から莢（さや）を切り離した瞬間から、うま味と風味がど …
ベランダ菜園 【ベランダで家庭菜園・プチ自給自足生活】初心者おすすめ！オクラの育て方 もっちー 豊かな生活をするコツ ネバネバ食感が特徴のオクラ。 栄養が豊富で、どの調味料とも相性良いので、ちょっともう一品おかずが欲しいなというときにも重宝します。 暑さ …
ベランダ菜園 【ベランダで家庭菜園・プチ自給自足生活】初心者おすすめ！栄養凝縮野菜のパセリの育て方 もっちー 豊かな生活をするコツ 料理の付け合わせでよく見かけるパセリ。 実は、栄養凝縮野菜と言われるほど栄養価が高いって知ってましたか？ 野菜栄養成分ランキング …
ベランダ菜園 【ベランダで家庭菜園・プチ自給自足生活】初心者おすすめ！人気のハーブ、バジルの育て方 もっちー 豊かな生活をするコツ イタリア料理にかかせない、バジル。 お家で育てておくと、使いたいときに、使いたい分だけ採れるので重宝します。 室内で、水耕栽培や、小型の …
ベランダ菜園 【ベランダで家庭菜園・プチ自給自足生活】初心者おすすめ！採れたてシャキシャキ新鮮！サニーレタスの育て方 もっちー 豊かな生活をするコツ 収穫したばかりのシャキシャキとしたレタスを味わったことはありますか？ 本当にみずみずしくて、いくらでも食べれてしまいます。 レタスは、キ …
ベランダ菜園 【ベランダで家庭菜園・プチ自給自足生活】初心者おすすめ！サンチュの育て方 もっちー 豊かな生活をするコツ 韓国料理でおなじみ、サンチュ！ 焼肉をまいて食べると、おいしいでよね。 お肉のこってり感をバランスよく中和してくれます！胃もたれ予防にも効 …
ベランダ菜園 【ベランダで家庭菜園・プチ自給自足生活】ルッコラの育て方 もっちー 豊かな生活をするコツ 独特の辛味と苦み、そしてゴマのような芳醇な風味が魅力のルッコラ。 今はスーパーでいつでも購入することができるようになりましたが、 実は、 …
ベランダ菜園 スプラウトは買うべき？それとも育てるべき？ もっちー 豊かな生活をするコツ 100均で見つけてしまった、２個で100円（税抜き）の種。 私、もっちーの行きつけのスーパーでは、 カイワレ大根 1パック 48円（税抜き） ブロッコリース …
栽培方法 【ベランダで家庭菜園・プチ自給自足生活】小松菜・ほうれん草の育て方 もっちー 豊かな生活をするコツ 小松菜とほうれん草、同じアブラナ科の野菜で、育て方もほぼ同じです。 私は1つのプランターで2種類育てています。 両方好きですが、そんなに …
