栽培方法

【ベランダで家庭菜園・プチ自給自足生活】真っ赤で可愛いラディッシュの育て方

ラディッシュとは?

種まきから20日で収穫できることから、「和名 ハツカダイコン」といいますが

実際は・・・

30日ほどかかります(^^;

種まき期間:3月~10月

3月や11月は朝晩、冷え込むので成長がゆっくりになり、60日程度かかることも。

真夏は成長が悪く、害虫もきやすいので適しません。

育て方

準備するもの

プランター 深さ10cmあればOK!大きさは収穫したい量にあわせてお好みで!
鉢底石 排水性をよくするために敷きます
培養土 野菜用の培養土
ホームセンターや園芸用品店、100均でも販売しています

 

育て方(種まき)

  1. プランターに鉢底石をしき、培養土を入れる
  2. たっぷりと鉢底からみずがでてくるまで水を与えて、土に含ませる
  3. 種をまく すじまき(深さ1cm、間隔1cm、列幅10cm)
  4. 上から、追加で培養土をふんわりかぶせて、手でかるくおさえてなじませる
  5. ジョウロでたっぷり水をあたえる

発芽にはたっぷりのお水が必要になります!

種まきの前に、あらかじめしっかり土に水分をふくませましょう!

種まき後は、種が流されないように注意しながら、土が乾燥しないように毎日たっぷりお水を与えてくださいね!

発芽がいまいちの場合は、追加で種まきしましょう!

原因は・・・

  • 気温が低かった
  • 水分が足りなかった
  • 水で種が流されてしまった

などが、考えられます。

育て方(発芽→間引き→収穫)

2~3日で発芽します!なんとも可愛いですね(*^^*)引きつづきお水をたっぷりあたえましょう!

成長し、混み合ってきたら間引いてあげましょう!最終的に株間は3cm!

幼葉はいわゆるベビーリーフです。柔らかいのでサラダで美味しくいただきましょう(*^^*)

 

直径2~3cmになったら収穫です!

真っ赤な実は彩りサラダや、ピクルスなどのお漬物に!

成長した葉は、そのまま食べるとザラザラしているので塩もみしてひと手間加えると美味しくいただくことができます!